ezhukas_clon (ezhukas_clon) wrote in catalog_nax,
ezhukas_clon
ezhukas_clon
catalog_nax

Книги по кулинарии, телепередачи, кулинарные шоу, периодика (обсуждения, отзывы, опросы)

Библиотека (здесь можно скачать книги по кулинарии)*
В.В. Похлебкин "Тайны хорошей кухни"
В.В. Похлебкин "Чай"
В.В. Похлебкин "Всё о пряностях"
В.В. Похлебкин "История водки"
В.В. Похлебкин "Каши"
Праздничная еврейская кухня
Е. Молоховец "Современной хозяйке"
Русская кухня
П. Вайль, А. Генис "Русская кухня в изгнании"
Винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик
Винный погребок 1865 г.
Японская кухня
Почти Всё о плове
Журналы "Школа гастронома" № 1-7, 2005 г.
100 рецептов оливье.

Для тех, кому удобнее скачивать файлы через http, а также для жителей Украины, имеющих возможность пользоваться отечественным трафиком бесплатно или дешево, создано зеркало здесь**
________________________________
Благодарности:
* юзерам vanechka и kliuff
** юзеру kievbear




Скачать djvureader для файлов формата *.djvu можно здесь или вот здесь "читалки" для любых платформ

Обсуждения
Читаете ли вы кулинарные книги?
Любимые кулинарные книги
Хорошие кулинарные книги на английском
в "Молодой гвардии (м. Полянка)
Что едят герцоги
обсуждение Похлебкина и его харчо
Небольшое обсуждение книг буржуйских и телепередач
"Кулинарный дневник" в журнале Elle
«Картофель: вкусно, питательно, разнообразно» - по-чухонски и не очень
Художественная литература о еде
Книги по кулинарии
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments